Blanc d'oeuf, cuit

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
47 kCal
Matières grasses
0.2 g
dont acides gras saturés
0.0 g
Glucides
1.1 g
dont sucres
0.7 g
Fibre alimentaires
0.0 g
Protéines
10 g
Sel
0.4 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.