Blanc d'oeuf, en poudre

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

356 kCal

Matières grasses

0.0 g

dont acides gras saturés

0.0 g

Glucides

7.7 g

dont sucres

5.4 g

Fibre alimentaires

0.0 g

Protéines

81 g

Sel

3.2 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.