Boudin noir, à cuire

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

311 kCal

Matières grasses

27 g

dont acides gras saturés

9.6 g

Glucides

4.5 g

dont sucres

1.1 g

Fibre alimentaires

1.4 g

Protéines

12 g

Sel

1.3 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.