Calmar ou calamar ou encornet, vapeur

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

149 kCal

Matières grasses

1.4 g

dont acides gras saturés

0.2 g

Glucides

1.6 g

dont sucres

valeur inconnue

Fibre alimentaires

0.0 g

Protéines

33 g

Sel

1.9 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.