Carrelet ou plie, pané, frit

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

240 kCal

Matières grasses

17 g

dont acides gras saturés

2.0 g

Glucides

8.9 g

dont sucres

valeur inconnue

Fibre alimentaires

1.0 g

Protéines

13 g

Sel

0.7 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.