Cervelle, porc, crue

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

124 kCal

Matières grasses

9.2 g

dont acides gras saturés

2.1 g

Glucides

0.0 g

dont sucres

valeur inconnue

Fibre alimentaires

0.0 g

Protéines

10 g

Sel

0.3 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.