Cervelle, veau, cuite

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

133 kCal

Matières grasses

9.6 g

dont acides gras saturés

2.2 g

Glucides

0.0 g

dont sucres

valeur inconnue

Fibre alimentaires

0.0 g

Protéines

12 g

Sel

0.4 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.