Champignon, lentin comestible ou shiitaké, séché

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

303 kCal

Matières grasses

1.0 g

dont acides gras saturés

0.2 g

Glucides

64 g

dont sucres

2.2 g

Fibre alimentaires

12 g

Protéines

9.6 g

Sel

0.0 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.