Chou de Chine ou pak choï, tiges et feuilles, cuites à la vapeur, de la Réunion

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

entre 14 et 16 kCal

Matières grasses

< 0.3 g

dont acides gras saturés

0.0

Glucides

1.7 g

dont sucres

0.4 g

Fibre alimentaires

1.3 g

Protéines

1.7 g

Sel

0.0 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.