Épaule de porc, standard, cuite, découennée dégraissée

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
123 kCal
Matières grasses
6.0 g
dont acides gras saturés
valeur inconnue
Glucides
3.6 g
dont sucres
valeur inconnue
Fibre alimentaires
0.0 g
Protéines
14 g
Sel
3.6 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.