Épeautre, cru

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
322 kCal
Matières grasses
2.4 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Glucides
60 g
dont sucres
6.7 g
Fibre alimentaires
11 g
Protéines
16 g
Sel
0.0 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.