Escargot, sans matière grasse ajoutée, cuit

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

80 kCal

Matières grasses

1.4 g

dont acides gras saturés

0.3 g

Glucides

0.2 g

dont sucres

< 0.3 g

Fibre alimentaires

0.0 g

Protéines

17 g

Sel

0.3 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.