Esturgeon, cru

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

123 kCal

Matières grasses

5.8 g

dont acides gras saturés

1.3 g

Glucides

traces

dont sucres

0.0 g

Fibre alimentaires

0.0 g

Protéines

18 g

Sel

0.1 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.