Esturgeon, cru

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
123 kCal
Matières grasses
5.8 g
dont acides gras saturés
1.3 g
Glucides
traces
dont sucres
0.0 g
Fibre alimentaires
0.0 g
Protéines
18 g
Sel
0.1 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.

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