Falafel ou Boulette de pois-chiche ou fève, frite

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

237 kCal

Matières grasses

14 g

dont acides gras saturés

1.5 g

Glucides

19 g

dont sucres

1.4 g

Fibre alimentaires

7.7 g

Protéines

8.3 g

Sel

1.6 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.