Farine de blé tendre ou froment avec levure incorporée

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

345 kCal

Matières grasses

1.0 g

dont acides gras saturés

0.5 g

Glucides

74 g

dont sucres

2.5 g

Fibre alimentaires

2.5 g

Protéines

10.0 g

Sel

valeur inconnue

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.