Farine de blé tendre ou froment T110

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

329 kCal

Matières grasses

1.5 g

dont acides gras saturés

0.3 g

Glucides

69 g

dont sucres

1.6 g

Fibre alimentaires

6.8 g

Protéines

10 g

Sel

< 0.1 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.