Farine de blé tendre ou froment T80

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

347 kCal

Matières grasses

1.2 g

dont acides gras saturés

0.2 g

Glucides

73 g

dont sucres

1.8 g

Fibre alimentaires

4.2 g

Protéines

11 g

Sel

valeur inconnue

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.