Foie gras, canard, entier, cuit

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

534 kCal

Matières grasses

55 g

dont acides gras saturés

23 g

Glucides

2.3 g

dont sucres

1.7 g

Fibre alimentaires

0.4 g

Protéines

8.4 g

Sel

1.1 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.