Fucus vésiculeux (Fucus serratus ou Fucus vesiculosus), séché

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
104 kCal
Matières grasses
1.3 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Glucides
16 g
dont sucres
valeur inconnue
Fibre alimentaires
45 g
Protéines
7.4 g
Sel
10 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.