Gésier, canard, confit, en conserve

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

149 kCal

Matières grasses

2.1 g

dont acides gras saturés

0.7 g

Glucides

0.0 g

dont sucres

< 0.2 g

Fibre alimentaires

< 1.0 g

Protéines

32 g

Sel

1.9 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.