Gésier, poulet, cru

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
105 kCal
Matières grasses
3.8 g
dont acides gras saturés
1.1 g
Glucides
0.6 g
dont sucres
0.0 g
Fibre alimentaires
0.0 g
Protéines
17 g
Sel
0.2 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.