Igname jaune, pulpe, cuit à la vapeur, de Martinique

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
122 kCal
Matières grasses
0.4 g
dont acides gras saturés
valeur inconnue
Glucides
28 g
dont sucres
valeur inconnue
Fibre alimentaires
2.7 g
Protéines
2.0 g
Sel
valeur inconnue

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.