Jambon cru

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

225 kCal

Matières grasses

13 g

dont acides gras saturés

5.1 g

Glucides

0.8 g

dont sucres

0.8 g

Fibre alimentaires

traces

Protéines

26 g

Sel

5.7 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.