Kombu ou kombu japonais (Laminaria japonica), séchée

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
154 kCal
Matières grasses
2.7 g
dont acides gras saturés
0.7 g
Glucides
24 g
dont sucres
valeur inconnue
Fibre alimentaires
35 g
Protéines
8.4 g
Sel
6.4 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.