Mortadelle, pur porc

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

298 kCal

Matières grasses

26 g

dont acides gras saturés

9.9 g

Glucides

1.6 g

dont sucres

1.0 g

Fibre alimentaires

0.0 g

Protéines

15 g

Sel

2.1 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.