Ris, veau, braisé ou poêlé

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
136 kCal
Matières grasses
5.8 g
dont acides gras saturés
1.7 g
Glucides
0.0 g
dont sucres
0.0 g
Fibre alimentaires
0.0 g
Protéines
21 g
Sel
0.2 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.