Sarrasin entier, cru

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

342 kCal

Matières grasses

3.6 g

dont acides gras saturés

0.7 g

Glucides

65 g

dont sucres

valeur inconnue

Fibre alimentaires

7.0 g

Protéines

13 g

Sel

0.0 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.