Seitan
Pour
100 g
Valeurs Nutritionnelles
Energie
132 kCal
Matières grasses
2.5 g
dont acides gras saturés
0.4 g
Glucides
6.7 g
dont sucres
0.8 g
Fibre alimentaires
0.9 g
Protéines
21 g
Sel
1.1 g
Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.
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