Surimi

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie

125 kCal

Matières grasses

4.9 g

dont acides gras saturés

0.5 g

Glucides

12 g

dont sucres

2.1 g

Fibre alimentaires

< 0.3 g

Protéines

8.3 g

Sel

1.6 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.