Topinambour, cuit

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
78 kCal
Matières grasses
0.7 g
dont acides gras saturés
0.0 g
Glucides
16 g
dont sucres
9.6 g
Fibre alimentaires
2.2 g
Protéines
1.8 g
Sel
0.1 g

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.