Veau, épaule, braisée ou bouillie

Pour 100 g

Valeurs Nutritionnelles

Energie
219 kCal
Matières grasses
8.1 g
dont acides gras saturés
2.9 g
Glucides
traces
dont sucres
valeur inconnue
Fibre alimentaires
0.0 g
Protéines
36 g
Sel
valeur inconnue

Source : Anses. 2021. Table de composition nutritionnelle des aliments Ciqual.