"Il faut manger de la viande midi et soir ?"

Il est recommandé de manger de la viande, du poisson ou des œufs une à deux fois par jour pour leur apport en protéines.

Les laitages, les légumes secs et les féculents contiennent aussi des protéines. Les féculents cuits (pâtes, riz...) en contiennent environ 5% et les légumineuses (lentilles, pois chiches...), fortement recommandés par l'OMS, en contiennent le double, jusqu'à 10%.

Mon conseil : faites un repas végétarien par jour composé de légumes, légumineuses ou féculents et d'un laitage.

Pas besoin de 2 portions de viande par jour. Bon pour vous et encore meilleur pour la planète !