Pour vendredi, j’ai dit oui !

On est le 9 décembre, on est passé de 12 à 2 degrés en 10 jours. Les copains devaient venir dîner samedi, ils m’ont demandé de déplacer à vendredi. J’ai follement envie de les voir alors j’ai dit oui sans réaliser que vendredi, je travaillais !

Après ma semaine de travail, je n’ai pas une grande envie de cuisiner mais j’ai quand même envie de les régaler avec le tout petit peu d’énergie qu’il me reste. Alors qu’est-ce qu’on mange ?  

Envie d’un repas de saison

Je regarde par la fenêtre, il tombe des cordes, limite neige ! J’ouvre la fenêtre, froid sibérien !  

Une soupe s’impose

Le petit potimarron bio qui n’a même pas besoin d’être épluché et ses copains de frigo, navets et fenouil feront parfaitement l’affaire. 3 blancs de poireaux déjà prêts et un sac de carottes surgelées commandés au drive. 5 minutes de préparation, 20 minutes de cuisson, une delicieuse fève Tonka, un bon poivre et une pointe de crème fraîche et ce velouté, sera parfait.  

Pour le plat principal ? Une quiche sans pâte

Accompagnée d’une salade, elle régalera la tablée en toute légèreté. Pssssst... la recette est déjà dans myfoodlife 😉 Et le dessert ? Les copains s’en chargent.

  Finalement, le vendredi, les copains, sans chichi, c’est génial aussi !